姜言意一问，他便如实道：“已经学完了《论语》，师兄说等师父得空过来考我，只是不知师父什么才有空，如今在看《中庸》。” 老秀才也吸溜起方便面，楚言归是他看着成长起来的，还是颇有几分自得，对姜言意道：“少爷天资聪慧，能这么快学完《论语》已是难得。” 楚言归被夸了，姜言意心中高兴，豪迈道：“好好念书，明儿给你炖只老母鸡补身子！” 外边临时鸡笼里剩下的那些鸡，从鸡爪子到鸡翅尖，姜言意都在盘算怎么吃了。 封府。 陈国公虽然不愿再问世事，但封朔反了，他能指点的还是会指点一二。 他的行踪对外一直是保密的，毕竟当年用两个死囚换下慕家兄弟，若不是他归隐得早，怕是已经被政敌扒出此事弹劾入狱了。 他想找当年慕武侯死的真相，想掩盖真相的人必然不会让他得逞，甚至可能会在得知他行踪后派人暗杀。 知道他真正身份的人自是越少越好。 因此他出现在封朔书房时，除了封朔和池青，屋内再没有其他人。 “……皇帝那边传来消息，用惜嫔只能换回楚家一人。”池青颇为头疼地道：“楚昌平仗义，自是不肯只换自己儿子一人活命，楚承茂也是个有种的，在两军阵前喊，让楚昌平把他堂兄刚出世的儿子换出去。” 陆临远得以保命后，姜言惜放下了心中的大石头，一门心思回京救姜尚书，得知要被当做人质送去皇帝那边，似乎知道逃跑无望，倒也十分配合。 封朔看着布防舆图，头也没抬，眼角眉梢全是冷峭：“皇帝那边不是派了个细作过来救人么，砍下那细作的手指给他送回去，只说那是惜嫔的，且看他松不送口。” 此法倒不是真要把新帝瞒过去，而是威慑，让他知道，自己派来的人已经落网了，下一次被砍的，或许就是姜言惜的手指。 池青感叹道：“我以为是已经够阴的了，没想到你比我还阴。” 封朔给他一个眼神，他瞬间闭嘴，没一会儿又对一旁优哉游哉饮茶的陈国公道，“老头儿，你好歹说句话啊。” 陈国公掀开眼皮睨了池青一眼：“你们这不说得挺好的么，要老头子我说什么？” 池青被他气得没脾气。 陈国公目光往封朔是舆图上瞟了瞟，道：“拿下渝州也不是保住粮道的长久之计，在渝州下油的水路截粮草不是难事。” 封朔道：“西州苦寒，不是产粮之地，周边郡县也不富庶，若是强行征粮，百姓怨声载道是轻，饿死是大。为今之计，只能尽力保住粮道。” 当然有更保险的方法，他可以带着大军迁回禹州，禹州毗邻衡州，他有最强的军队和最富足的补给，再无人可撼动他。可这样一来，西州没了驻军，几乎是把整个北方门庭拱手让人。 西州一旦失守，往南的三州二十七城，没有哪支军队可以抵挡突厥进攻，到时候整个北境必然是尸横遍野、血流漂橹。 他如今看似是反王中实力最雄厚的，可一旦粮道被劫，就跟被人掐住了咽喉一样。 偏偏这是一个无解的死局，除非他甘背负千载骂名，弃整个北境不顾。 气氛正凝重时，邢尧推门进来，说是隔壁姜记送了吃食过来。 哪怕有砂锅盖子捂着，但那香味还是已经飘了出来。 封朔看公文看得疲乏，便让邢尧摆筷布膳。 陈国公第一个动筷，夹起一块肉就赶紧往嘴里送，被腌制入味了再爆炒的鸡肉浓香滑嫩，味道醇厚，他啧啧称赞：“这鸡肉真香！” 封朔看着狼吞虎咽的师徒二人，忍着想把他们扔出去的冲动，面不改色动筷。 书房离姜言意的院子很远，他的味蕾不是很灵敏，这让封朔心情一点也不好。 池青发现封朔全程黑着脸，非常识时务的放弃了肉，专挑封朔不喜欢的素菜吃，但封朔脸色还是没好转，他不由得怀疑起封朔这是不愿让旁人吃姜言意烧的菜？ 虽然理智告诉他不该再下筷子了，但手还是没控制住。 陈国公美滋滋吃着鸡肉，终于想起自己草庐里养的那十几只鸡来：“我养的鸡你派人去给我抓过来没？今后住这边教小徒弟，可没功夫回去照料了，每只都是我从小鸡仔养大的，感情深厚着呢。” 封朔道：“已经让人送去姜记了。” 吃得正香的池青突然意识到了什么，看了看砂锅里的鸡肉，又看了看陈国公，欲言又止。 陈国公瞪池青一眼：“瞅你师父干啥？” 池青指了指他碗里那块鸡肉：“这可能是您养的鸡。” 陈国公整个人都是一怔，然后毫不犹豫吃下了那块肉。 池青：“不是感情深厚着么？” 陈国公意犹未尽咂咂嘴：“是啊，明日得再让那丫头宰两只鸡下去陪它。” 第91章我想娶你（第二更）…… 一直到陈国公找过来,姜言意才知道自己收到的那一牛车鸡是他养的，为表歉意，姜言意忙说明天去集市上买一只大公鸡赔给他,陈国公连说不用,只道明日再给他做顿好吃的鸡肉就成。 池青抽不出空教楚言归了，现在他亲自过来教。 西跨院那边厢房多,姜言意当晚就收拾了一间出来给陈国公住下。 楚淑宝回去时天色已晚，姜言意不放心,让杨岫把她送回楚家。 她到现在,凡事还是亲力亲为。 店里的厨房除了姚厨子,另聘了一个墩子师父和一个专门洗菜配菜的帮厨。 秋葵先前是在外边帮忙招待客人,但她有些呆，自己也不太擅长跟人打交道,更喜欢往厨房里钻，姜言意便让她去厨房给姚厨子打下手。 现在外边店铺里跑堂的只有杨岫和一个新招的伙计，新招的墩子师傅、帮厨和伙计都是本地人,有姚厨子做担保姜言意便也信得过。 郭大婶也去了前边铺子里帮忙，姜言意若是要去什么地方,她就跟着姜言意一道出门,保护她的安全。 姜言意从一开始就没把秋葵和郭大婶当下人,现在也不可能使唤她们,郭大婶偶尔抢着做事,姜言意心中过意不去,还会客气几句。 因此安置好陈国公的房间后,姜言意在厨房吊汤时，郭大婶以上了年纪觉少为由过去陪她时，就忍不住念叨：“东家,您现在生意越做越好，手头也宽裕了，身边还是该再添几个伺候的人。” 她从被封朔拨过来时，就把自己当做下人的，只是当时因为要瞒着姜言意，才编造了身份，但姜言意一直把她当成邻家大婶一样看待。 这段时间的相处，郭大婶也看出姜言意是个心地善良的，秋葵虽是她买下的，可她从没把秋葵当成下人，郭大婶也不指望秋葵憨憨傻傻的能伺候人。 她希望姜言意能买几个伺候她自己日常起居的婢子，不说别的，这端茶递水、整理房间、洗衣做饭的活儿总得有人做。 郭大婶倒是愿意跟个普通婆子一样伺候姜言意饮食起居，可惜一是姜言意不让，二是她半辈子习武，一双手杀鸡宰羊还行，伺候人这样的精细活儿就做不好了。 姜言意坐在灶膛子后面的矮凳上，闻言秀气的眉毛蹙了蹙，买进府的丫鬟每个月也得发月钱，如果只是为了伺候自己，她才舍不得花这个钱，盘面坊已经花光了她的积蓄，她想扩大古董羹店的事都被迫往后挪了。 姜言意捡了根木棍在地上写写画画，计算买一个丫鬟一年需要添加的开销，俨然一个精打细算过日子的守财奴： “买一个丫鬟少说得两贯钱，西州一个丫鬟的月钱是六百文，一年要给的月钱就是七贯两百文。住姑且不算，丫鬟吃主人家的，按店里的伙食，每天就算十文钱，一个月我也得赔进去三百文，一年就是三贯六百文。这样一合计，买一个丫鬟，一年内我花在丫鬟身上的得有十二贯八百文！” 接近十三两银子！ 郭大婶显然也被她算出来的这笔账吓到了。 她本还想说买个丫鬟花不了多少钱，以后还能一直使唤，姜言意把各项开支这么一算，她竟然也觉得血亏。 姜言意肉疼道：“我目前是暂时没买丫鬟的打算了，先攒钱扩张店面。” 郭大婶难得认同地点了点头。 楚淑宝虽然急吼吼地想开始卖胭脂，可她定制的雕花木柜还没做好，只能眼巴巴干等着。 姜言意现在只负责看古董羹店里和面坊那边的账，得闲再去面坊巡视一圈就成，虽然早有预料，但面坊的生意一天比一天好，隐隐有赶上古董羹店的趋势，还是让姜言意惊喜万分。 楚家那边，她隔三差五就会带着捣鼓的新菜品过去看楚老夫人，楚家上下都在极力隐瞒楚承茂和楚承柏被俘的事，可楚老夫人还是敏锐地察觉到了不对劲，经常问儿孙们，楚昌平为何不回来，楚家人都统一口风说是军中有事，才勉强安抚下了老人家。 姜言意也担心楚昌平他们，但她能力有限，只能祈祷平安。 为了转移自己的焦虑，她尽量把心思都放到了古董羹店和面坊的生意上，得闲也会去封府花房看看辣椒长得怎么样了。 经过上次的事情，现在花房那边每天都有下人去清理琉璃瓦上积雪，辣椒的长势也再次好了起来，不过有的辣椒可能是之前光照不够的缘故，就有些病恹恹的。 姜言意把植株上长得不好的辣椒摘了下来，让植株把有限的营养供给长得好的辣椒。 摘下来的辣椒都还是青红的，不能晒干了保存，就只能在新鲜的时候吃掉。 虽然陈国公一再表示他养的那些鸡姜言意可以随意宰了吃，但姜言意还是没好意思杀，毕竟鸡肉一旦做出来，陈国公也不好意思吃独食，肯定会分给大家。那是他辛辛苦苦养出来的鸡，姜言意可不好意思占一个老人家便宜。 所以每次陈国公说想吃鸡，姜言意都让杨岫去马屠户那里提溜一只回来。 古代的鸡比起现代的好处，大概就是全天下都是正宗土鸡，全天然无饲料喂养，鸡肉甭管怎么做，出锅都香喷喷。 手上拿着刚摘下的辣椒，姜言意觉得黄焖鸡可以安排一下了。 正宗的黄焖鸡讲究三绝，一是汤绝，汤味醇厚，咸中带辣，油而不腻。前世姜言意每次吃黄焖鸡，用汤汁泡饭，她能多干半碗饭。 二是肉绝，鸡肉滑嫩细腻，滋糯入味。 第三绝在米饭上，据说是用“两过油”的手法蒸出来的，蒸好的米粒颗粒分明，口感劲道，回味浓香。 姜言意离开封府，直奔马屠户的肉铺，买了两只鸡拿回店里。 陈国公已经知道他这些天吃的鸡不是他自己养的，而是姜言意花钱买的，正闹脾气呢。 看到姜言意拎着两只鸡回去，他虎着脸道：“我就没见过像你这样见外的丫头！” 姜言意笑呵呵打圆场：“陈老先生，今儿给您做道好吃的焖鸡肉。” 陈国公才不接茬儿，甩袖道：“你见外成这般，今后我也不在你府上用饭了！” 到了下午，陈国公真做出了不在店里吃饭的架势，转步去了隔壁。 姜言意知道他是一片好心，可这老顽童闹起脾气来，她还真是头大。 她也没急着去哄人，进了厨房拿着菜刀切切剁剁，把两只鸡砍成小块，洗干净血水，用酱油和料酒腌制着。 鸡肉跟蘑菇一直是绝配，只不过古代没有金针菇，姜言意用了香菇代替。 铁锅烧热了，直接下鸡块翻炒断生，因为鸡皮里本身就含有油脂，所以事先不需要放油。等鸡皮炒得微微发黄了，捞起来，锅里下香油烧热，爆香葱姜后，再次倒入黄焖鸡翻炒，放入切好事先的辣椒和八角，淋上一勺酱油，炒至黄焖鸡上色后熄火。 把鸡肉倒入砂锅中铺上香菇片，加高汤和滚水焖煮，直到鸡肉煮得骨肉分离撒盐调味方可出锅。 “秋葵，可以熄火了。”姜言意说完这句就收拾起厨具，一扭头发现秋葵坐在灶膛子后边发呆，似乎没听见她方才说的话。 姜言意只得又喊了她一声：“秋葵，黄焖鸡做好了，可以熄火了。” “噢。”秋葵这才如梦初醒般把灶膛子里的柴禾退了出去。 姜言意觉得有些怪异，不由得问她：“你怎么了？” 秋葵愣愣看了姜言意一会儿，把头摇得跟个拨浪鼓似的：“没。” 姜言意最近又忙古董羹的事又忙面坊的事，稍一得闲还得往楚家跑，对秋葵的确是关心不够。 她察觉到秋葵不对劲儿，但没有直接追问她发生了什么事，以秋葵的性子，她既然不说，那别人也撬不开她的嘴。