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第282章 绝云九变(1 / 2)

('第282章 绝云九变

“上菜!”

随着司仪郎一声令下,立刻便有一名身着玄甲的白虎都头来到绍华身旁。只见淡淡的银色星力自他指尖冒出,在体表凝成薄膜护盾抵挡炽热火浪后,双手稳稳端起天青色蟹爪纹瓷盘,只一个纵跃就将这道【绝云九变】呈递到了主席台上。

被压缩到极限的火粹之精缓缓逸散,在空气中掀起种种形貌恐怖的火焰异象。

三位评委置身熔炉,周围的温度却只升高了一点点,大量【绝云椒】带来的高热被绍华以独门技艺收束进了红油之中,与用【绥金豆】磨出来的白玉豆腐形成了动态平衡,外溢火粹极少。

此次灵厨赛除了高坐在主席台上的甄弦、北海神尼、孔宗宴这三位龙级厨师外,还有九位官府评委(四司六局各一位)和二十七位遴选出的民间评委,只有参赛选手做出的菜肴获得其中三分之二的评委认可,才能通过初赛,继续往下。

而在这其中,若三位龙厨皆不认可厨师所做出品菜肴,那其余三十六评委哪怕全数通过,这名厨师也无缘此次的灵厨资格。

就在秦淮回想此次赛制细节之时,一名白虎宿卫端着托盘,将两碗巴掌大小的酸辣豆腐放到了他和刘庚阳面前桌台上。

“多谢。”

秦淮瞥了一眼绍华灶上的铁锅,果不其然,那里剩余的锅中豆腐已点滴不剩。

“菜量把握的真好,不多不少,正好能发完。”

刘庚阳拿起小勺,看着白虎宿卫将三十六个小碗分发完毕,扭过头向秦淮努努嘴:“先别急着吃,小心烫得一嘴泡。”

秦淮却摇摇头,黑色涟漪向面前小碗探去。

【豆腐三重奏·绝云九变】

类别:消耗品

品质:稀有

寻味郎官绍华本命菜之一,用料极端,食之可在十五分钟沸腾气血、星力等超凡力量,发动任何技能时将获得双倍伤害增幅。

技能伤害沸腾期结束后,食用者会遭受火毒侵袭,若不及时疗愈,易生痈肿疮疡。

备注:豆腐烘来味最精,绝云九变待传名。

秦淮面前的这道【绝云九变】,煎氽得法,色白如玉,有棱有角,足以看出刀功了得,上面点缀的葱鲜嫩,蒜苗亮眼,再搭配勾芡过的现熬红油,挂在每一块奶脂般白皙的豆腐上,就宛若夕阳西下时火霞漫天,藏在绝云山巅若隐若现的雪银素莲一般。

本是峭壁绝云椒,如今却两极反转,成为了点缀素莲的艳火流霞么。

“这寻味小郎用在造型上的心思不少啊”

秦淮伸出左手食指,试了下瓷碗外壁的温度,点点头。

滚烫,但又是可以接受的那种烫。

他拿起小勺,尝试了一下轻触豆腐,一捻即碎。判断完色、香、形后,秦淮不再犹豫,擓了一小勺放进嘴里。

麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活、酸!

一瞬间,椒的麻、辣椒的辣、豆腐本身的烫和牛肉粒的酥,这一口连汤带肉的豆腐落在舌面,极致霸道的口感就像一颗天火流星轰在海面,激起了万丈波涛。

那股炽热并非真实的温度,而是绍华将大量【绝云椒】内含的火粹之精炼进红油后,在食材中烙下的九变真味。

飘落人间的艳火流霞将整根舌头染成了沸腾的烈焰金彩,舌尖轻抿,火焰卷过,秦淮仿佛从昆仑山巅坠落,穿过重重云层,从九天之上,跃进了孕育素白雪莲的天山清池。

前一晚绍华在百味堂亲手用【绥金豆】磨出来的白玉豆腐冰冰凉凉,与今日现场熬制的红油仿佛两个极端。

秦淮身处冰火两重天,脑中却顾不得想其它,反而只有一个念头,再吃一口,再吃一口!

钢牙咬紧,轻轻咀嚼,那在热油中炸过、提前腌制好的【嗜血牛】里脊粒的酥也体现了出来。

色泽偏深,红酥不板。

一颗颗,一粒粒,【嗜血牛】独特的奇香又和之前的酱香、豆香交融在一起。

咽下之后,那浓郁不散的热辣依旧在嘴里回味。

就在这时,一丝极淡极微的酸味在紧闭的口腔中乍起,润物无声的将受到剧烈刺激的黏膜味蕾缓缓冷却。

简直绝了!

说实话,要不是秦淮的味觉远超凡人,他只会以为那缓缓消退的热辣是口腔自我保护机制发挥的作用,而非是这丝妙酸的功劳。

“不愧是本命菜,这拿捏,牛啊~”

秦淮放下小勺,恍惚所见的绝云盛景停留了好一会儿才消失,而一旁的刘庚阳早已将他那小碗豆腐吃完,此时正眼巴巴的望着秦淮这边。

“味道很丰富,不过方才就一小口还没完全抿明白,等我再捋捋。”

秦淮朝刘庚阳笑笑,三下五除二便将面前剩下的【绝云九变】吃得光可鉴人。

“没事儿,尝不明白也没关系,等会还能再尝一次,而且还是以龙级厨师的五感去享受哦~”

见刘庚阳神秘兮兮的指了指主席台,秦淮顺着看过去,发现甄弦和其他两位评委终于拿起了白玉汤匙。

与此同时,内场上空的银白星虎重新出现,点点星辉准确无误的洒向看台区的每一個座位。只见刘庚阳指尖冒出一道浅绿色的星力丝绦,随意向上一甩,浅绿丝绦就挂住银白星辉,毫无滞涩的交融在了一起。

“哦,忘了虎子你体内无星了,你瞧我这记性。”

刘庚阳颇为惋惜的看了秦淮一眼,示意他跟着那些孩童稚儿一起去看中央巨屏。

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