“这是一道自贡菜，名字叫做仔姜小煎鸭，里?面加了罐啤酒，所?以?最好不要给小孩子?吃。”秦清秋一边温声?说着?，一边拿出手机给这道菜拍了张照片，留着?待会?儿发?朋友圈。
孩子?不能吃但大?人能吃啊，许允美这两天在家休假，早上只在楼下小摊给闺女买了点东西吃，到这会?儿她肚子?里?还是空空荡荡的呢，所?以?即可她就?抬手指着?那碟子?刚出锅的仔姜小煎鸭：“这道可以?直接给我们上桌吗？”
一般情况下，秦清秋日日都会?将每道菜提前做一份，拍好照后就?可以?让外婆和两个小朋友先吃饭，但这会?儿外婆还没有过来，小舅妈就?抬手将那道仔姜小煎鸭上到了餐桌上。
母女俩只点一道菜肯定是不够的，于是许允美另外又要了道可乐排骨年糕，她闺女就?喜欢这种带着?些?甜口的菜式。
锅里?排骨正好也差不多到时间了，秦清秋拿着?大?铲子?来回翻炒几下，然后再仔仔细细把里?面的大?料都挑捡出来，接着?再把提前备好的年糕倒进去，继续盖盖焖煮个五分钟左右，最后开大?火翻炒收汁，临出锅前撒上些?白芝麻，这道可乐排骨年糕就?做好了。
李梓潼小朋友拿了个大?白馒头，伸手夹起一根排骨就?开开心心啃起来，刚出锅的排骨还有些?烫，所?以?感受到那股热度后，小姑娘又连忙张大?嘴巴吹了吹，好不容易等排骨降低了些?温度，她就?立刻张嘴啃了上去。
排骨炖煮的时间足够长，一口咬下去立刻迸出香甜可口的浓郁蜜汁，李梓潼小朋友顿时就?忍不住幸福地晃动着?小腿，然后张嘴继续咬上大?大?一口，这下那块排骨肉就?直接脱离了骨头，一整个儿嚼进嘴里?才叫爽快。
吃完一块排骨，李梓潼伸手又夹了块年糕，同样都是裹满了香甜浓郁的蜜汁，但年糕更多了些?糯叽叽的口感，小姑娘这下子?就?更爱了。
比起爱吃馒头的闺女，许允美更喜欢白米饭，她一手捧着?饭碗，另一手很快就?往碗里?夹了块稍大?些?的鸭肉，煸炒到出油、微微焦干的鸭肉口感特别棒，一点原本属于鸭肉的腥味都没有，只有纯粹的香和超爽的辣。
伸手往嘴巴里?刨两口饭，许允美忍不住直呼过瘾，然后伸手又夹了块鸭肉，别看这道菜用的油稍微多了些?，但入口后的鸭肉只有焦香，完全是跟油腻不沾边的，而?且她还特别喜欢吃里?面的仔姜片，吃进嘴巴里?是一种非常爽脆的口感，原本那种独属于姜的辛辣味儿很淡很淡，甚至许允美还能品出一丝半点的清甜。/divgtdiv id=quotlinecorrectquotgthrgt
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