“我们掌柜不住这里，不过很早就过来了，我这就让人去喊掌柜的。”
到了厨房，何穗将各种卤食都取出来一些，然后切好摆盘。
她刚摆好，罗子舟就来了。
“何穗姑娘。”
“罗掌柜，卤菜我刚切了一点，你尝尝吧？”
罗子舟一瞧，只见那卤菜色泽鲜亮，一点都不像他们卖的那些颜色比较暗沉，何穗的卤菜一看就让人产生了食欲，那香味就更不用说了，他走到厨房门口便闻到了。
“这些都是微辣的，往后我可以将辣和不辣的分开做，以满足不同食客的需求。”
罗子舟点头，用筷子夹了一片卤藕吃下了。
轻微的辣在从舌尖蔓延，咽下后还觉得有一丁点麻，就算是不吃辣的人也能承受，而那卤料已经完全浸入到了莲藕的每一个地方，吃下一片之后就很容易分辨出他自己楼里的卤菜和何穗的卤菜谁胜过谁。
将盘子里的荤素菜都一一尝过之后，罗子舟放下筷子笑了，望着何穗说了一句：“何穗姑娘昨日说的那句‘人外有人天外有天’在下是服气了。”
听着这句何穗心里的大石头落了下来，想着这一关就是过了。
“按照何穗姑娘这样，将所有的卤菜一样切一点装小盘，给楼里所有的食客桌上都送去一些，就说是宝月楼送的。”
“好的，掌柜。”
“何穗姑娘，我们去楼上聊聊吧。”
“好。”
雅间的门一推开，何穗就闻到了一股茉莉香，仔细辨识后，发现果真还有一股淡淡的薄荷叶味道。
罗子舟是个心细的人，他察觉到何穗加重呼吸，笑道：“听从了何穗姑娘昨天的建议，早上坐了一会儿，确实感觉神清气爽，没有了昨日的昏昏欲睡。”
何穗喝了一口罗子舟倒的茶，也是微微一笑，“茶再好再香，这时候也比不上煮过的罗汉果润嗓。”
罗子舟一怔，再次看向何穗。
他从最开始以为何穗只是个普普通通的乡村女人罢了，不过是长得漂亮些而已，可没想到她浅浅地喝了一口就尝出了这茶是碧螺春。
“何穗姑娘从小就生活在古塘村么？”
何穗摇头，“我是在京平城长大的，因家乡淹水，过来投靠大伯。”
罗子舟心道了一声难怪，默然颔首，“我早些年也去过平城，虽不是天子脚下，却也繁华热闹，尤其听闻平城很多异国他乡的人去做生意买卖，我一直想去那里，但那处靠南，离着太远一些，近两年我生意越做越多，更是抽不出空走那么远，有机会定然要去看看的，想必可以领略到很多不同的人文风情。”
何穗赞赏道：“罗掌柜一定是个放纵不羁爱自由的人。”
罗子舟听着这话望着何穗笑了笑。
两个人一直闲聊着，谁都没有提起关于这笔卤煮生意的事情，可气氛却出奇的和谐，好像两个人坐在一起的目的本来就是聊天的。
这时，响起的敲门声打断了两人的闲谈。
“进来。”
一个小二走进来，对罗子舟说：“掌柜的，听您的吩咐将卤煮小盘全部免费送了，大部分的客人吃了之后都点名要点一份，还问怎么与之前的卤煮味道不同，我们按照您刚才的吩咐说了，说我们专门请来了卤煮师傅，今天是免费试吃，明天才有卤菜供应。”
罗子舟笑笑，挥手让那人出去了。
“看来客人们很喜欢，何穗姑娘的手艺确实比京城的厨子还要好，昨日我差点就错过了。”
何穗也含笑说：“能跟罗掌柜合作也是种缘分，希望以后和罗掌柜合作愉快。”
喝了口茶，罗子舟的手指在桌面上敲了两下，“我是这样想的，何穗姑娘把这门卤菜的手艺教给我们宝月楼的厨子，我付给何穗姑娘一百两，怎么样？”
一百两？
这可真是个吸引人的金额。
何穗笑笑，也抿了口茶，说：“罗掌柜，我是这样想的，每天晚上我卤煮好之后第二天早上你派人过来取，每一样菜我按合适的价格收取钱，比如一截莲藕我卖你十文，那你要十截莲藕我就收你一百文，依此类推，不同的菜品不同的价位，每天的量多亦或是量少都由罗掌柜来定，当然，罗掌柜要是每日量大，价钱自然要优惠的，你看怎么样？”
何穗这边刚说话，罗子舟那边就笑了，轻声叹道：“何穗姑娘若是个男子的话一定能有一番作为。”
“是谁规定的只有男子才能有作为？我觉得我们女子也差。”
如今民风还算开明，也有女子做生意的，只是很少罢了，何穗从小跟着爹娘做生意，只是爹娘老实，只守着面摊日复一日和面煮面，但她可是在人堆里滚着长大，无论是见识还是胆识，都比爹娘强不少。
听着何穗的话，罗子舟暗自点头，应允：“是我小看何穗姑娘了，我们就按何穗姑娘的方案来办吧。”
何穗心里一喜。
这样下来，她这算是每天都有了一份稳定的收入，不用再忧愁刮风下雨不能出摊，更不用担心会被人眼红私下使绊子了。
将之前在食铺卖的价格都足足提高了一倍卖给罗子舟，对此他轻笑一声，说：“这个价格在外面的街边小摊上都能买两份了。”
“罗掌柜说的是，可街边小摊哪里能跟宝月楼比？外面的清汤面一碗三文钱，可宝月楼的清汤面一碗六文钱，照样有不少人来吃。”
“这同样的东西摆在不同的地方就有不同的身价，我相信我以这个价格卖给罗掌柜，罗掌柜一定能再以更高的价格赚回来。”
“哈哈哈，何穗姑娘真是伶牙俐齿，罗某这回是真的服气了。”
一场生意谈下来很是顺利。
两人说好，罗子舟便书写了两份契约，各自摁了手印了，一人收下一份。
在这两年里，何穗只能给宝月楼供应卤菜，不准卖给其他商贩，而货款每个月的月底结算。
两个都是心细的人，也十分谈得来，一边商讨一边规划，何穗还针对卤菜的销售给出了自己的建议，罗子舟一听就表示赞同。
两人相谈甚欢，不知不觉地就从早上聊到了午饭时间。
“哎呀，怎么时间这么晚了，我得赶紧回去了。“何穗连忙起身。
“何穗姑娘，现在已是午饭时间，昨日何穗姑娘给我做了道火炉，不如今天就在我这里用饭，也尝尝我们楼里厨子的手艺。”
何穗虽然是要回去，可也不急于这一时，而且她前两日又冒出了一个赚钱的法子，正要跟罗子舟说道说道。
见何穗应允，罗子舟只觉得这姑娘豪爽，丝毫不像其他女子一样扭扭捏捏。
午饭间，何穗在适当的时候开口问罗子舟：“不知罗掌柜有没有听说一种叫皮蛋的食物？”
“皮蛋？”罗子舟拧眉思索片刻，“我游历大江南北这么多年，未曾听过有这种吃食。”
何穗嫣然一笑，解释说：“皮蛋是用鸭蛋做的，不仅可以生吃，还可以做菜做汤熬粥等，美味可口，而且可以清火、治疗咽痛等。”
这皮蛋和火炉一样，都是她从北寒人那里得知且学到的，北寒因气候过湿，他们都喜欢吃辛辣食物，但吃多了自然容易上火不适，故他们又发明了皮蛋这种清火的食物，不过比起火炉，皮蛋这种东西外乡人就很难接受了，她第一次尝差点吐出来，可后来吃过皮蛋粥后，才觉得皮蛋简直是美味。
罗子舟不亏是做吃食生意的，这一听之后就放下了筷子，说：“何穗姑娘，我厨房里就有鸭蛋，不如你现在做给我瞧瞧？”
何穗忍不住噗嗤一笑，解释：“鸭蛋做成皮蛋大概需要一个月左右的时间，哪里能现给你做～”
罗子舟一阵惋惜，“那么久啊。”
对于何穗的手艺他现在也是清楚的，便道：“何穗姑娘，不如你给我们宝月楼做一批，我们还是按照卤煮的协议签一份如何？”
“到时候我先做出来，然后再做几道菜给你尝尝，你尝过之后再决定要不要。”
“我现在对何穗姑娘的手艺是十分有信心的。”
两人一拍即合。
饭后，罗子舟安排了马车送何穗回家。
因为有了现成的马车接送，于是何穗让马夫顺道载她去买了很多卤煮的香料和食材，还有其他生活用品后才回满香村。
平时摆摊的话因为还有其他的吃食要兼顾，故每天准备卤菜的量并不算多，但从明日开始便要给宝月楼供应卤菜，且罗子舟要的量大，如若和往常一样等到晚上才做定然来不及。
到家后，何穗将好消息说了，一家人的愁容顿时散去。
何秋生闲不住，立即便说：“我去祝屠户家取肉。”
冯爱莲掩饰不住喜悦，也忙道：“那我先将东西都准备好，以免等会儿来不及。”
江子骞还未回来，何穗便去燕妮家通知燕妮爹送菜，另她在心里盘算着，日后定然会越来越忙，她还得找些人来帮忙才是，不然他们一家四口，每日不得歇息，长久下去，身子也吃不消。
想到和罗子舟签的契约，何穗直到现在才浑身松懈露出笑容，往后啊，这日子才算是正式有了奔头。
只是笑容还未扩散，又想起江子骞不久后便要回京报仇，何穗这眉头又狠狠皱在了一起。
若是顺利还好，但若是江子骞失败……
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