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楚柒看着,就点了点头。

卢师傅忍不住又尝了一块,问楚柒:你这个怎么这么好吃?能给点建议不?

楚柒不答反问:你这肘子表皮炸了吧?

炸了,卢师傅点头,煮之前炸一下,表皮会更香。

楚柒又道:煮的时候应该也放糖色和其他调味料了。

卢师傅这个肘子,除了最后酸辣的汤汁,其实有点像红烧的,所以色泽才会那么红亮。

这样做出来表皮会很香,内里味道也比较足。但就是太香太足了,反而有些喧宾夺主,掩盖了肘子原本的鲜美,吃起来也会很快感觉到腻。

卢师傅听了若有所思,低头又尝了几口。

然后众人就见他把剩下那半个肘子全吃完了,一抹嘴,冲楚柒竖起个大拇指,做东坡肘子,楚老板你才是这个。谢谢啊,回去我就改改试试。

说好的踢馆呢?说好的砸场子呢?

这特么是上门来学习的吧?

什么刀光剑影针锋相对都没看到,围观的顾客们满脸写着失望。

直到卢师傅心满意足离去,混在人群中的朱医生才猛地回神,又四点多了!

他只是想为医学献个身,怎么就那么难?

朱医生实在太难过了,于是他决定吃个肘子补充下体力,明天接着献身。

正好下一个就轮到他,他在靠近厨房的桌边坐下,一抬眼,和来点单的胖厨师来了个对视。

那货小眼睛一眯,你又来了啊。

一听到这个欠欠的声音,朱医生脸就疼。

他忍不住抽了抽昨天被打到的腮帮,话像是从牙缝里挤出来的,给我来个东坡肘子。

胖厨师似乎有些意外,我们店里生意不好,您还来捧场,可真是个大好人。

朱医生:

什么叫得饶人处且饶人,这货不知道吗?

他实在不想听胖厨师说话,转头对楚柒道:给我来份东坡肘子。

肘子没有了。

沈亮已经将要用的面皮全部擀好,楚柒正低头切去不规则的边缘,闻言头也没抬。

朱医生有些不信,真没有了?

楚柒:刚才那是最后一个。

胖厨师也道:店里一般最多备八个肘子,先到先得。您要是不吃,我就叫下一位了。

朱医生原本想走的,叫他这么一说,生生坐住了。

他在外面等了两个小时,凭什么不吃?

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