第三次重启的宋辽之间的谈判，陆陆续续的，在和平友好的氛围下，持续了将近两个月，最终才终于在宣和六年的七月二十七日，签署了《宋辽友好互助条约》。
在将近两个月的谈判中，宋辽两国的谈判代表，几乎是逐字逐句，一条一条的，对条约的内容，加以修改和确认，直到双方达成共识，最终形成条约文字，白纸黑字的写在了条约上面。
在这期间，宋辽两国的谈判代表，也曾有过亲切友好的交谈，也曾有过坦率的交谈，交换了双方的意见，增进了双方的了解，最终，才终于促使了这一‘友好互助条约’的签署。
根据条约内容，宋辽两国之间，是一种‘全面合作伙伴’的关系，在政治、经济、文化和军事领域，都存在有某种合作或者互助的关系。
具体落实到条约的条文上，就是《宋辽友好互助条约》上的那二十四条条文。
《宋辽友好互助条约》，最终的条文条款，不是宋国提出的二十二条，也不是辽国提出的三十七条，而是在以宋国提出的二十二条条文的基础上，加以修改和补充完善，最终形成的二十四条条文。
辽国谈判代表提出的三十七条条款，因为不合时宜，或者根本就不现实，完全没有实现的基础和可能，在宋辽两国谈判代表，进行‘坦率的交谈’的时候，就已经被废止，或者修改得面目全非。
最终保留下来的，除了跟宋国谈判代表拿出的二十二条，有一定的相似之处的条款内容外，就只剩下了另外两条面目全非的条文。
《宋辽友好互助条约》总共二十四条，具体落实到政治、经济、文化和军事上，就主要是以下内容。
政治上，辽国取消对宋国的敌视性和敌对性行为，辽国皇帝和官府，保证辽国臣民，不会采取针对宋国的敌视性和敌对性的行为，包括必要时采取武力镇压等手段，以保证宋国和宋国使领馆工作人员、商人、学者在辽国的人身安全，不受辽人的攻击和威胁。
经济上，开放两国边境榷市，设立出入境管理中心，对进出宋辽两国的商人、货物，进行查验，并征收税赋等。
宋国通过税收优惠等政策，鼓励本国商人与辽国进行商业贸易往来，贸易物品包括并不限于粮食、丝绸、瓷器、茶叶和盐巴，以及铁锅、菜刀、锄头等生活用品和农业用具。
贸易数量不受限制，但需填写进出口贸易申报单，并报经宋国官府批准，宋国官府和出入境管理中心，有权查验出入货物数量及种类等，有权没收申报单所列货物之外的其他货物！
而同样的，辽国也需要鼓励本国商人、牧民，与宋国官府或商人（个人），进行商业贸易活动。
并且保证每年输入宋国的牛羊数量，不低于二十万头，牛的数量，马匹数量，不低于七万匹，其中，牛的数量，不得少于五万头，五尺高，六岁以上的成年马匹数量，也不得低于两万匹！
民间的贸易数量若是低于条约所约定的内容，则由辽国官府出面，补足所差之牛羊马匹的数量。
草原上的牛，主要是以奶牛为主，黄牛水牛很少，这样的牛，在以往，宋国肯定是看不上的，毕竟，宋国人也还没养成喝牛奶的习惯，黄牛水牛嘛，多半还是用来耕作的，吃肉的都很少。
甚至于，在大宋，宰杀耕牛，那可是触犯了大宋律法，要坐牢的！
《水浒传》中，动辄‘切上三斤卤牛肉下酒’的说法，在大宋根本就不现实！
至少，现在是不现实的！
现在的大宋，还没有哪家店，敢公然售卖卤牛肉！