??后厨有个单独的小灶。??这是老爷子偶尔下厨用的。??魏君明这会儿正站在灶台前，准备做宫保鸡丁。??酒楼也有这道菜，配菜都是现成的。??所以魏君明稍微整理一下，就开火炒制。??宫保鸡丁是一道经典川菜，据说在是老外最喜欢的中餐。??这道菜出自鲁菜的酱爆鸡丁，老魏做这道菜，也代表了他的心思。??当年他跟着老爷子学鲁菜入门，又去四川独自闯荡，最终成了川菜大师。??这道菜正好能点出他的出身和成就。??而且宫保鸡丁鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。??挺适合不喜欢吃辣的老太太品尝。??徐老板看着魏君明炒菜的架势，很是眼热。??他也很想做炒菜。??不过想想等会儿吃饭的几位，还是别作死了。??挑一根洗好的黄瓜，再准备一下凉拌汁。??徐老板很快就做好了一份蓑衣黄瓜。??这道菜的味道自然没法跟宫保鸡丁比。??不过胜在比较讨巧，而且卖相不错，老太太应该会喜欢。??做好蓑衣黄瓜，徐拙闲着没事，又拿来泡好的木耳和洋葱。??做了一份洋葱木耳。??两份凉拌菜做好，徐拙才注意到，魏君明居然也炒了俩菜。??一个宫保鸡丁，一个麻婆豆腐。??刚刚他光顾着摆盘，居然错过了观摩大师炒菜。??这两道菜做的很棒。??因为光闻味道，徐老板就开始吞口水了。??徐家酒楼为了保证出锅的菜能尽快上桌，送往楼上的饭菜有专用电梯。??让服务员把菜送到楼上，两人收拾一下灶台，这才溜达着来到三楼。??老爷子和老太太已经坐好了。??老太太长得慈眉善目，见到徐拙就赶紧招手：“乖孙，快过来让奶奶看看。”??徐家五口人，徐拙跟老太太的关系最好。??两人都是咸鱼脾性，厨艺水平也都是倒数。??比较有共同语言。??老太太拉着徐拙坐在自己身边，闲聊几句之后就开始吃饭。??徐拙和魏君明做了四道菜，老爷子的徒弟又炒了几个热炒，凑了八道菜。??老爷子今天铁了心的不下厨，让徐拙稍稍有些失望。??趁着魏君明和老太太话家常的时候，徐拙拿着筷子开吃。??先尝了尝宫保鸡丁。??哇！这味道简直绝了。??鸡丁润滑，花生米香酥。??香辣爽口中带着酸甜的后味，这简直……??徐老板一时想不起好的词汇，只得竖起大拇指，一个劲儿的说好吃。??奈何肚里没文化，一句好吃行天下。??吃着这宫保鸡丁，徐拙终于明白那些老外为什么把宫保鸡丁排为中餐第一了。??这种口味儿，别说老外无法抵挡了，徐老板也有些欲罢不能。??在老爷子瞪了他好几下之后，徐拙才不情愿的放下筷子。??不过在魏君明和老爷子开始聊以前的趣事之后。??徐拙拿起勺子，偷偷舀了一勺麻婆豆腐。??偷吃一时爽。??一直偷吃一直爽！??豆腐放进嘴里，顿时一股麻辣的香味就在口腔中扩散开来。??麻辣味过后，才会感觉到烫。??麻婆豆腐必须吃着烫嘴才过瘾。??今天魏君明做的时候用了牛肉馅，这会儿吃起来不仅香，而且混在豆腐块之间的牛肉馅也格外诱人。??入口就酥，沾牙就化。??而豆腐则是嫩滑细腻，口感十足。??吃完豆腐，再把勺里剩余的汤汁送进嘴里，完美！??总的来说，这道菜颜色红亮、气味芳香、香热麻辣、口感嫩滑。??徐老板不是美食家，不会用那些花团锦簇的话夸奖。??只觉得今晚不吃三碗米饭就对不起这么好的菜。??至于店里厨师做的几样炒菜，味道也很不错。??虽然比不上魏君明的手艺，但也相差不多。??老爷子和老太太胃口都一般，魏君明也不是很饿，三人只顾着聊天，没怎么吃。??所以徐老板吃了个爽。??魏君明为师娘准备的两个炒菜，基本上被徐老板造了个干净。??不过魏君明却没有任何不满。??因为老太太尝了蓑衣黄瓜之后，一个劲的夸魏君明教得好。??老爷子也很满意魏君明的成绩。??这么短时间居然让徐拙的手艺有了长足的进步，真是让人意外。??吃饱喝足，几人还在聊天。??老爷子和老太太今天才知道魏君明跟老婆分居的原因。??“君明，这不怪你，要不我去四川找找她，劝一下。你们不能一直老这样冷战啊。”??老太太心软，眼圈红红的。??老爷子也一直长吁短叹，要不是今天魏君明说，他还不知道这个徒弟命运如此多舛。??在徐拙小口吃着服务员送来的果盘时候，老爷子突然做出了一个决定。??“君明，你觉得小拙这孩子怎么样？”??魏君明看了一眼正在啃哈密瓜的傻狍子，脸上带着笑意。??“很聪明的孩子，天赋也很好，几乎一点就透，我带了那么多徒弟，都不如徐拙。”??这话真没夸徐拙，徐拙最近的表现，实在是太让魏君明惊讶了。??老爷子又问道：“我打算让徐拙认你当干爹，你觉得如何？”??这几乎是个重磅炸弹，不光徐拙没有任何思想准备。??连老太太都没反应过来。??“认干爹？啥意思？”??徐老板一脸懵逼。??怎么感觉参与不进去他们的话题了？??魏君明同样满脸惊讶，但是随即就成了惊喜。??“师父，你说真的？这……这可以吗？”??老爷子点点头：“当然可以了，你们两口子的症结是孩子，现在给你们找个孩子，这症结自然就解开了。”??“再说徐拙这一表人才的，长得也可以，你老婆见了他应该会很喜欢。”??老爷子一副卖猪仔的架势，根本没给徐拙任何开口的机会。??老太太倒是不反对，徐拙多一对干爹干妈是好事儿，帮衬他的人越多越好。??老爷子雷厉风行的直接一个电话打给了徐文海。??“文海，刚刚我跟你妈和你师兄商量了一下，打算让小拙认你魏师兄当干爹，你觉得怎么样？”??电话里传来一阵阵的音乐声，这对无良父母应该是在酒吧。??“行，你们看着安排吧，我跟桂芳没任何意见。先这样，电话费挺贵的。”??这事儿就这么敲定了。??但是自始至终，都没人征求一下徐老板的意见。??某猪仔：？？？??我是一团空气吗！！！