??徐老板心里满满的感动。??真没想到，老爷子会跑到b站关注自己。??而且不仅关注，还要答题成为正式会员，给自己发弹幕发评论。??这简直……??他的b站帐号是于可可给弄的，还真不知道有答题转正这一说。??不过徐老板好歹在b站混了这么多天了。??对发弹幕啥的也都门儿清，甚至连一些黑话暗语都心知肚明。??不就是二次元相关的题目嘛。??毛毛雨啦！??他满不在乎的打开第一题，看完题目，再看看abcd四个答案。??emmmmmm……??这么复杂的吗？??他早已经把自己当成二次元的一员了。??结果一道题就把他打回原形。??老爷子看出了徐老板的窘迫，好奇的问道：“怎么？连你也不会？”??徐老板自然不会承认了：“不是，是题目改了，以前我开会员的时候，没这么麻烦。”??他看到下面有可以用邀请码绕过答题的选项，顿时来了精神。??拿着手机，给于可可发了条微信。??“给我找个b站的邀请码，有红包。”??结果等了好几分钟这丫头也没回。??他这才想起现在于可可应该在高铁站接于培庸，估计没时间看手机。??翻了翻通讯录，徐拙找到了周雯。??这个大美女常年混迹b站，应该也有邀请码。??就给周雯发了条消息。??“大美女，江湖救急，赶紧给我找个b站的邀请码，有红包！”??很快，周雯就把邀请码发了过来。??顺带着还发了一条消息。??“红包就免了，晚上店里做啥饭？今晚没啥事儿，想去蹭饭。”??自从上次在店里吃了鱼之后，周雯没事就会去蹭一顿饭。??当然了，也不白蹭饭。??每次去蹭饭都会在b站给徐老板打广告。??弄得b站不少人都听说过四方面馆的名头。??不过今晚，她的蹭饭计划注定是要落空了。??因为徐老板这会儿在省城蹭饭呢。??给周雯说明了原因之后，徐拙就拿着老爷子的手机，输入邀请码，老爷子总算成为正式会员了。??随便打开一个视频，徐拙试着在视频上发了个滚动弹幕。??居然真的成功了。??不过貌似还不能评论。??徐老板帮老爷子绑定手机号邮箱号，又做了实名认证。??这才把手机还给他：“好了，可以发弹幕，但是现在还不能发评论，等二级之后才可以。”??老爷子打开手机看了看，随即把手机塞进衣兜里。??魏君明这会儿正向他汇报徐拙的基础刀工练习情况，老爷子听得很认真。??听说徐拙片鱼的功夫不错，老爷子有些意外的瞅了徐拙一眼。??“看来最近没少下功夫啊小拙，现在不讨厌这一行了？”??徐拙点点头：“我其实一直都不讨厌，但是你要说有多大兴趣，还真没有，我只是把这一行当成了一门营生。”??“不过，那些什么传承啊，文化啊，艺术啊，我全都没感觉到。唯一的感觉就是，客人多了真的好累。”??老爷子喝了口茶，和魏君明相视一笑。??“小拙，你说的那些传承文化艺术的东西，都是那些无聊的文人自己瞎琢磨的，唬一下外人还行，咱们这一行的可不能当真。”??“进入这一行，一定要把表面的那些符号给扔掉，去追求食物的本质。啥是食物的本质呢？就是好吃！”??“所有的选材、刀工、技法、火候、调味、摆盘，全都是为这个目标服务的。不好吃的话，你就是再有艺术性，再有文化也是扯淡！”??“另外，厨师就得把烹饪当成营生去经营。只有这样，你才会考虑顾客的感受，才会从顾客的角度出发。”??“假如你真的非常感兴趣非常痴迷，那反而不好，因为你会变得很固执，听不进任何意见，会想当然的把你的追求加在顾客身上。”??“比如那些所谓的美食家，整天瞎鸡儿琢磨创新，盲目追求新菜。做出来东西别人吃了说不好吃，还怪人家不懂得欣赏，不懂得品鉴。”??“所以，千万别把自己当成美食家，至少在你不能让别人违心的夸你做菜好吃的时候，你还得老老实实当你的厨子。”??老爷子的一通话，让徐拙有种醍醐灌顶的感觉。??以前他老觉得那些文化艺术都是厨师吹嘘的，导致他有些反感。??不过也理解，都是为了宣传嘛。??前几年老爷子接受记者采访时候，也是各种往文化艺术上扯，每道菜有什么典故什么传承，都娓娓道来。??现在老爷子这么一说，徐拙才明白过来。??所有的美食，都只是好吃。??因为好吃，才会有人去往上面附加一些文化和艺术之类东西。??但是绝对不是因为有了这些附加的文化和艺术，这道菜才好吃的。??“叮，宿主聆听大师教诲，感悟美食真谛，奖励特殊技能——菜品搭配，恭喜宿主。”??菜品搭配？??这算什么技能？??而且还是特殊技能。??徐拙进入面板，点开这个技能栏，看看这个技能到底是什么玩意儿。??【菜品搭配】??所有的菜肴都需要有主菜配菜，合理的搭配，不仅使菜品的营养更加丰富，也会让色泽赏心悦目，味道层次分明。??该技能对全系菜品皆有作用，宿主可自行摸索。??看完之后，徐拙终于不用担心以后做菜翻车了。??不过就算没这个技能，徐老板也不会做出芹菜炒草莓、青菜炒橘子、红烧汤圆、爆炒妙脆角、番茄炒月饼之类的神级料理。??他真的很好奇，大学食堂到底是个什么神奇所在，才会做出这种惊天地泣鬼神的菜品。??正出神的时候，老爷子碰了他一下。??“走走走，你奶奶来了，你俩去厨房一人做一道拿手菜给她尝尝。”??徐拙一愣：“那你呢？你不下厨？”??今天徐老板特意来尝老爷子的手艺。??他要不下厨，那就没啥期待的了。??老爷子一脸的甜蜜：“我做的菜你奶奶早吃腻了，今天你俩过来正好让她换换口味，走吧，我也下去，到门口接你奶奶去。”??啧啧……??下午徐老板刚被某对跑国外浪的无良父母捅刀子。??现在来省城蹭饭又被老爷子撒狗粮。??emmmmmm……??你们开心就好。??不用考虑我的感受。