('第146章 小菜馆后继有人
这天中午,
王莹接了个电话之后,神色有些慌张。
随后她急匆匆地跑进厨房。
对李瑞说道:
“李瑞,我有点事,先出去一趟,帮我看下店。”
说完又和阿姨交代几句,便匆匆离开了。
虽然李瑞并不喜欢八卦别人。
但像王莹大姐这样,天天跟自己在一块上班。
他多少也会有些好奇。
王莹将近四十岁的年纪,却一直和父母住在一起,一直没听她提起过自己的小家庭。
她父母的事情倒是没少说过。
也不知道是不是家里有事。
不过经营个小菜馆,招待顾客的事情,李瑞还是非常在行的。
就是店里少个人,更忙活一点罢了。
而在小馆子帮忙的阿姨,则是对家长里短的事情更加擅长一点。
她凑到李瑞跟前,
讲了讲王莹大姐的情况。
原来这位老板娘结婚没几年就离婚了,她还有个儿子,一直跟她前夫在一起生活,现在快上中学了。
而她这次出去,是因为儿子在学校里被叫家长了。孩子父亲上班,于是就联系上了王莹。
没想到王莹家里的情况还挺复杂的。
“来,大姨,3号桌的小酥鱼”
时间很快过去,小馆子的营业接近尾声。
王莹带着自己的儿子,回到了店里。
“回来了啊王姐。”
李瑞正在柜台给顾客结账。
他将王莹离开后的情况,简单说了一下:
“扫码到账的有1869,还有现金420,菜单我都留好了。”
“我给人抹了零,还送出去几瓶饮料。”
“行,没问题。”王莹大姐看都没看,表现出对李瑞足够的信任。
对李瑞来说,像抹零、送饮料、送凉菜这样的事情,老板娘大姐还是很够意思的。
而在王莹眼里,没有这位小厨子,根本也没有店里现在的生意,她心里很清楚这一点。
“来,这是李叔叔,炒菜可好吃了,比你姥爷还厉害。”王莹介绍道。
小孩挺有礼貌的,
嘴巴也很甜,
跟李瑞和店里的阿姨都打了招呼。
还将书包里偷偷藏匿的小零食拿出来,分享给他们。
“叔叔、奶奶,给你们尝尝这個。”
但唯独对自己的妈妈,态度不太好:
“给我拿瓶可乐。”
呼来唤去的样子,更像是有意为之。
王莹:“天天喝可乐不好。”
“你不要我了,你还来管我干什么!”
一句话让王莹陷入了沉默。
母子间的气氛,也让李瑞觉得有些尴尬。
他打算就此告辞。
“王姐,没什么事情,我就先回去了啊。”
王莹却一把将他拉住,“别,李兄弟,刚刚从市场上买回来的海货,中午一块吃点吧,忙了一中午了。”
“阿姨也别走了。”
袋子里是鲜活的螃蟹、皮皮虾、大虾。
她揭开袋子,展示了一下。
“你们要是不在这吃,就把这些分一下,带回去。”
王莹大姐盛情难却,而且这都是十月份应季肥美的海货。
李瑞便答应留下来,帮忙处理。
他回到厨房,正打算将螃蟹、皮皮虾蒸一下。
王莹也走了进来,“我帮忙扒皮,做点吃起来省事的。”
李瑞笑着回答:“行啊,那就炸个龙骨。”
鲜活的海鲜,做法最简单不过。
清洗干净之后,螃蟹肚皮朝上,几片葱姜,水开后大火蒸8分钟。