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第153章 可丽饼不也是煎饼吗?没错(1 / 2)

('第153章 可丽饼不也是煎饼吗?没错

鲜味煎饼,提前售卖过。

煎鱼片、炸海带、墨鱼汁饼皮的搭配,

已经有了一小部分受众。

比如那位同在方达广场的,生巴克咖啡店女员工,下了白班之后,便拎着咖啡来到队伍中等候。

黑漆漆的煎饼果子,配上一杯冰美式。

是这位姑娘的独特喜好。

而此时正在队伍最前面,两位江海大学的女生,对煎饼店里“香浓草莓煎饼”感到非常好奇。

“我想来一个香浓草莓煎饼尝尝。”

“巧克力、焦,要哪种口味?”李瑞问道。

“来一点巧克力酱。”

“稍等,同学。”

“哇,老板你还记得我诶。”王雅琪有些惊喜。

她曾经在窗口兼职过,看到熟悉的小师傅,以及后面熟悉的长队,于是又认真的说道:

“老板,需不需要帮忙啊,后面还有好多好多人在排队呢。”

只做煎饼的话,对于现在的李瑞来说,是完全忙得过来的。

他笑着回答:

“你这次就帮忙好好品尝一下吧。”

随后便开始了香浓煎饼的制作。

面粉、黄油、牛奶和成的面糊,除了原料不同,制作手法和饼铛、油擦子、竹蜻蜓的使用,并没有任何区别。

面糊在饼铛上摊开,定型后翻面。

“啪”的一声轻响,煎饼扣在饼铛上。

一股淡淡的香气也飘散出来,

麦香混合着奶香,让人感觉非常舒适,像是来到了日落时分的农场。

“好香甜的味道。”

王雅琪离得最近,

最能感受到这种味道所带来的的温暖的感觉。

她聚精会神地观看着窗口里小师傅的操作,一如在食堂那样。

窗口中,李瑞将摊好的煎饼对折,在半圆上涂抹巧克力酱。

随后呈1/3半圆的形状,将切片草莓摆到中央。

沿着预留出草莓的位置,将煎饼对折,再对折。

这样的对折方法,

会让巧克力草莓的底下至少有两层煎饼。

不用担心溢漏,

吃的时候更方便,更优雅。

而煎饼的包装,也和样子跟四四方方的煎饼果子不大一样,同样是一个小小的扇形。

“来同学,香浓煎饼做好了。”

“谢谢老板。”

十元一套,扫码到账。

见到香浓煎饼的样子。

王雅琪身后的舍友,也改换了想法。

而王同学没有耽误任何一分钟,立马就在旁边品尝起来。

李老板做的煎饼,虽然很香很诱人。

但是真的在品尝的时候,也并不能像猪八戒吃人参果那样。

所以王雅琪先是用牙齿轻轻撕扯掉,一小块没有沾到巧克力酱的煎饼皮。

如她料想的那样,

慢慢品尝,会感觉到小麦与牛奶的香味非常浓郁,没有复杂的调味,是食材本身的香气。

这时候,她也不再客气,大口地连带着草莓吃了下去。

在加入了巧克力酱的味道之后,整个煎饼吃起来变得浓厚而又丝滑。

草莓的汁水也很快湿润了口腔,

给厚重的口感,增添了鲜甜的味道。

“好吃~你必须尝尝这个。”王雅琪转头对舍友说道。

而她的同学此时已经羡慕得流口水。

“雅琪,你别吃了,你等会儿我。”同学央求道。

“哈哈,行,我再来一小口。”

不久之后。

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