“爸比,这些鸡肉要怎么判断炒的差不多了呢?”
甜甜认真的对陈飞问道。
“你先将鸡肉的水分炒干,鸡肉的颜色稍微有点黄就好了。”
陈飞认真的对甜甜回道。
接着,甜甜继续时不时的翻炒着鸡肉块,过了一会儿,鸡肉块就炒的差不多了。
“爸比,鸡肉炒的差不多了,接着放香菇粉条吗?”
甜甜认真的对陈飞问道。
“你先放一些生抽在鸡肉上,搅拌均匀,为了提升鸡肉的鲜味还可以放一小勺白糖。”
陈飞细心的对甜甜回道。
接着,甜甜就按照陈飞刚才说的放入一些生抽和白糖,将这些配料搅拌均匀。
“好,现在可以倒入开水炖这些鸡肉了咯。”
陈飞细心的对甜甜说道。
陈飞之前就已经提前准备烧着开水了,这会开水刚刚好。
接着,甜甜将热水壶里的水都倒入到锅中,将鸡肉都盖住,然后将锅盖盖上闷煮。
“爸比,鸡肉要煮多久呀?”
甜甜认真的对陈飞问道。
“这些鸡肉很嫩,煮十分钟就好了。”
陈飞认真的对甜甜说道。