【胡椒:常见的有黑胡椒和白胡椒。
带皮晒干的是黑胡椒,去皮晒干的是白胡椒,此外还有绿胡椒和红胡椒。
西方人对香料的拥趸一个重要的原因就是腌制肉类,他们偶然发现胡椒和肉类的奇妙搭配后就一发不可收拾,为一点他们心中的香料之王胡椒,欧洲人不惜一掷千金。
哥伦布说是去找印度,说来说去不还是为了那点胡椒、还有黄金吗?
而在中国张骞出使西域后,胡椒虽然引入,但一直是奢侈品的存在。
唐朝元载,官居宰相,抄家时查没胡椒八百石,相当于现在的几十吨。
明朝于谦曾写诗讽刺说“胡椒八百斛,千载遗腥骚。”
并且在明朝,因为南洋的海外贸易胡椒进口量大增,官员俸禄有时都用胡椒来折算,胡椒也开始逐步走入寻常百姓家。】
大唐,长安。
“……何止明朝啊,俺们也是。”
“还拿牛羊当俸禄。”
太极殿内,李世民与皇后、太子皆不在,众人也不再拘谨。
“还行吧,真发钱你不嫌难搬?”
国内俸禄大多以粮食计算,比如两千石高官,指的就是能领两千石粮食。
不过很少全部发放粮食,一般折算为金、银、铜、奢侈品等同价值的物品。
但有的朝代不一样。
大明,应天府。
“发胡椒……”群臣怀念起大明刚立国的时候。