规则和外界职业资格一样,只是分成了三个等级,想要提升等级,都得经过许多考验和领导点头才可以。
一直到15、16年左右,才正式取消这件事情。
不管是机关单位,还是军区食堂,厨师资格等级完全和社会一致。
尤其是10年以后,特级厨师资格名额更是大幅削减。
哪怕不是一般人,都拿不到这种资格。
杨振兴早年间不是没有机会拿到特级厨师考试资格。
但上面考虑到他一个是年轻,想要让他继续磨练,接受更多考验。
再一个因为和前任烹协会长不怎么对付,一直被压着,没能参与许多重要任务。
所以他现在只是社会统一的高级烹调技师身份。
现在因为圆满完成了这次外宾接待任务,而且还是以救火队员的身份加入,所以才获得资格。
可以说直接圆了杨振兴长大后的又一个梦想。
高会长看着杨振兴满心欢喜,忍不住泼了盆冷水让他降降温。
“你先别高兴太早,这次你只是获得特三级厨师考试资格,后面还有两级,还不知道你能不能更进一步。
而且考试十分严格,从基本功到做菜,全都需要考一遍,另外还有笔试环节。
不要以为获得资格就等于把特三级身份拿到手了,不能通过考试一样白搭,到时候别人还会笑话你。”
杨振兴闻言,十分自信的说道:“高会长,考试再难能有多难?别人不知道我的实力,您还不清楚吗?
届时候绝对手到擒来,这个特三级厨师我真就拿定了!”
“我相信你的水平,你的实力大家有目共睹。”
高会长认真的看着杨振兴,解释道:“我的意思是你不要因为自大马失前蹄。
这段时间回去抓紧再磨练一下基本功,该看的书抓紧时间再温习一遍,做好充足准备。
淹死的都是会水的,这种事情我可不希望出现在你的身上。”
杨振兴这才冷静下来,点头回答道:“您说的对,战略上蔑视敌人,战术上重视敌人。我会去就着手开始准备。”
见杨振兴把自己的话听进去,高会长也没有继续多说。
俩人又多聊了一些事情后,杨振兴起身告辞,回去准备考前突击练习计划。
特级厨师考机会这次如果抓不住的话,等下次再有机会,还不知道要等到什么时候。
但是他平时工作非常多,既要处理公司的事务,还有全国烹饪协会那边的任务。
另外海外快餐连锁品牌的准备已经进入正轨,这方面需要他多操心。
正在进行英语和厨艺培训的厨师,需要他时刻盯着进度。
毕竟第一批人数不少,远不是中式饭店了了几个人那么简单,绝对不能出现任何差错。
等把这一批人送走,有了经验以后,接下来再培训的时候,就不需要他时刻紧盯着了。
如何在处理这么多工作的同时,挤出时间温习基本功和书本知识。
肯定要进行周密的计划和安排,不然时间上还真的会顾此失彼。
竹篮打水一场空的局面,杨振兴是绝对不能接受的。', '。')