还是谢均礼眼睛尖,看到了何向不好意思又倔强的脸,才让徐玉清收下,再去买点油。
油票对他来说确实没什么用,等他走的时候补点钱就好了。
迷茫的徐玉清把油放下了,又去买油去了。
看着兜里,她才突然回过神来,刚刚多出来的油票确实是她从包里拿出来的,真是——她无奈的笑了笑,这小子,还学会做好事不留名了。
拿着兜里的票又去买了油,当晚,徐玉清就做了何向爱吃的红烧肉。
这也是这几天在一起吃饭,她观察到的。
半大年纪的小子,就是爱吃肉,这下家里就有两个饭桶了。
还好谢均礼的粮票暂且养得起。
她拿着盆,“何向,来,过来揉面,今儿年二十八,把面发,咱们做馍馍!”
这个也是她向各位嫂子们学到的,就是做馒头,有条件的就用白面做点花馍馍,没条件的用杂面做点馍馍,也是过年了。
不过军区里面也有不同地区的嫂子,各自有着不同的习俗,也有喝腊八粥的,但是徐玉清自己就不爱喝这个玩意,想了想,还是做馒头吧。
早上的时候懒得做早饭还可以当早饭吃,省事。
不过,一盆面她是揉不动的,得叫何向来。
何向揉面的功夫特别厉害,说是小时候就会了,看着倔强的少年,抿着唇,热了也不喊一句,徐玉清难免懂了恻隐之心。
这么好的孩子,他的母亲究竟是怎么样的,才会这么狠心呢。
无奈的在心里叹了口气,把蒸好的南瓜倒进去,过年就是要做个金灿灿的馒头,这个南瓜还是颜澜叫于文耀送过来的,一送就送了好几个,除了南瓜还有米面和肉。
谢均礼和徐玉清都不同意收,还是于文耀背累了,无奈的说了一句,“你们那点粮票够我们几个吃的嘛,这样下回你们叫吃饭我就自带口粮了啊。”
说罢,背篓都不打算要了,放下就走,“赶紧收着,不然我媳妇儿知道了更不可能回来了!”
谢均礼见状,只好无奈的收了回来,徐玉清耸耸肩,把东西分好。
他们两好像都不擅长拒绝别人吧。
“来,这个南瓜有点烫,你先搓一搓,水不够再放水。”
“好。”
何向淡淡的应了一声,手早就洗的干干净净的,袖子也撸了起来,和徐玉清第一次见他的模样完全不一样。
头发剪短了,寸头露出俊秀精致的五官,他大抵是长得有点像他的母亲,嘴唇很精致。
此时此刻抿着唇,认真的揉着面。
他很熟练,没过多久一个揉好的面团在他的手下成型了,徐玉清轻轻的捏了捏,不软也不硬,很合适,盖上布,放到炕尾,等着面发起来。
她还特地去供销社买了红枣,这玩意比肉还贵,好在徐玉清也不是不舍得这一瓜两枣的,买了一斤,专门用来做花馍馍。
她还买了两斤豆,打算来炒豆沙,不过她还是第一次炒,希望不会翻车,然后浪费这些油和糖。
把蒸好的红豆端了出来,锅里下入一点玉米油,红豆倒进去小火一直翻炒到水分炒干,炒干之后需要不断加入少量的油,才能让豆沙油润,不过,徐玉清翻炒的时候特地少了一个压的动作,保留一点豆子的口感,这样会更好吃。
香甜味穿来,滚烫的豆沙变得丝滑油润,看起来应该是好了,盛出来,夹起一块之后小心的尝了一口。
“嗯,很合适。”徐玉清自言自语的说道,淡淡的甜味很合适,一点也不会腻,她吃了一小口之后忍不住又来了一口。
现在等放凉就可以开始包了,放凉也简单,只需要放到院子里放十来分钟,瞬间热气就会全无。
“何向!去把面拿出来,准备包包子啦!”
“哦。”何向在院子里,跟着谢均礼一起劈柴,明明很吵闹,也不知道他怎么一下就能听见,然后准确回应的。
少年放下斧头,把柴火放好才进去,细心认真的洗干净手,来到卧室,快速的拿了搪瓷盆就大步走了出来。
走出卧室才放松了身体。
徐玉清早就在餐桌上等着何向了,蒸笼谢均礼早就洗干净了,把盖着盆子的布放上去,何向揉着面,徐玉清把豆沙分成差不多大小的块。
“行了,接下来就包吧,咱们包个可爱点的吧。”徐玉清摸了摸下巴,思索着。
何向本来还想动手,一听到要包可爱的,瞬间收回了手,看着面团,不知如何下手。
徐玉清一时之间也有些迷茫,两人站在奶黄色的面团前呆了几分钟,徐玉清受不住这个气氛,让何向去把谢均礼叫进来,一家人一起想办法。
何向怔怔的去叫人,僵硬的脚步走到门口,“谢——进来包包子。”
他张了张嘴,还是没叫出谢阎王这句话。
谢均礼疑惑的看向何向,何向本来就敏感,一感受到这个眼神登时脸颊爆红,低下头转身就走,就算后面一起包包子,能不抬头,也不抬头。
谢均礼看着他莫名其妙的动作,没说话,默默的放下了斧头,嘴角却在自己都不知道的情况下,勾勒出一抹弧度。
直接在院子里用冷水搓干净手,他大步走进去,徐玉清看着面团还在为难呢,根本就没有注意到何向怪异的模样,只有谢均礼,仗着自己的高度,一眼就看到了那通红的耳朵。
他没说话,掩饰住眼里的笑意,拿过一团面团,看向媳妇儿,“怎么包?”
徐玉清也正苦恼着呢,花馍馍她曾经在网上见过,每个都包成不一样的,但是一个她还能想的出来,那么多个,她也没那么厉害啊。
想破脑袋也想不到,徐玉清也放弃了,“算了,随便吧,反正每一个不一样就成,这是花馍馍,里面包上馅。”
徐玉清说道,率先包了一个南瓜形状的,用包子划上花纹,活灵活现的,就差了一个叶子了。
徐玉清满意的看了好几圈,又来了灵感,把一块面团分成三份,一份小的擀薄包住豆沙馅,滚成长条,另外两份擀成长方形,用筷子夹住,夹出玉米粒,一排排的,抽出筷子,捏紧,再沾上。
“你们看,玉米。”她骄傲的捧起自己的小玉米,精致又可爱,现在蒸笼上有两个了,都是徐玉清做出来的,她得意得看着他们两,“你们可快点啊,我要赢啦~”
这句话带着点挑衅,谢均礼挑眉,没说话,低头认真的开始捏着自己的东西,何向本来还没有想法,一见到谢均礼也开始有动作了,就剩他一个人了,瞬间着急了起来,赶紧抓起一块面团,瞎捣鼓了起来。
他偷瞄着谢均礼的动作,学着他搓成一个圆之后,用手捏着形状,可是,他只包过包子,怎么捏也不成样,最后手上就是一个奇奇怪怪的玩意儿。
何向默不作声得看着自己手里的东西,恨不得丢出窗外去,那手开了又合,就是没办法放在蒸笼上。
徐玉清刚包好一个馅,注意到何向有些奇怪,忍不住看向这小子,好家伙,这不看还行,一看差点喷笑,她赶紧用手背捂住嘴巴,轻咳两声,不让少年丢脸,“咳咳,也还可以,这里还有枣子,放两颗就更好了。”
她虽然心善,但是这个年龄的少年自尊心还是受挫了,别说旁边还有一个一米八几大高个男人用一种略带藐视的眼神,看了他一眼。