煮黄米饭比大米饭时间要长。毕竟作为细粮的白米实际上经过多次研磨和抛光，而经过一次研磨的黄米只能算做粗粮。
为了方便熟透，于梦晓先用清水把洗净的黄米浸泡了半个小时以上，才加入比煮白米饭稍多的水，放进陶锅里，大火开始煮。
起初在锅里沸腾的大黄米就像小米粥一样，金灿灿的，看上去温润有食欲。
等到锅里的水逐渐煮干，黄米饭也变得更加粘稠起来。于梦晓拿着长柄汤勺，站在锅边不停搅拌，生怕把这众人期待的第一锅饭煮糊了！
随着黄米饭越搅越粘稠，逐渐形成了胶状的固体，陶锅里也飘出了特殊的米香味，比普通白米饭还要浓郁。
最后，当黄米饭开始拉丝时，于梦晓关了火。“应该是煮熟了。”于梦晓用饭勺舀出来一小块黄米饭，“谁自告奋勇，来给大家尝一下？”
“我我我！”王晨已经迫不及待地端着饭碗凑了上去，接过了这第一碗饭。
“呼——呼——”碗里的黄米饭还冒着热气，王晨大口吹凉着，然后试探着咬了一小口。
“唔！好吃，糯的！”王晨吧唧吧唧的嚼着，脸上露出了满足的笑容。
大家也纷纷拿了自己的饭碗，开始品尝着自己辛苦收获的大黄米。
“好甜！这还没有加糖呢。”于梦晓惊叹道。
“糯糯的，这个能做年糕吧？”小林优问。
“应该能吧，我好像吃过用这个做的驴打滚。”昆鹏回答。
“是擀成一个饼，蘸黄豆面那种吗？我吃过，特别香！”郭平说，“黄豆面啊……改天试试野豌豆行不行。”
“大家别光围着锅吃饭呀，去桌子上吃吧！”于梦晓招呼着社员们坐在了石桌旁。
黄米饭传统上是要蘸白糖吃的，但是在碳水稀缺的野外，再加上辛苦劳作了一天，又等到了深夜，这碗黄米饭更加显得格外的香甜。
再加上于梦晓早就准备好的各种配菜：生切火腿片、煎培根、鹿肉炖板栗、杏子干和刚刚成熟，又酸又甜的新鲜山葡萄……
光是做成米饭，这批刚收获的大黄米已经完美达成了预计目标，而社员们还有更多其他的计划，留做以后慢慢实现。