要他们做什么。江承海眉头压着，拳头握着。他都仔细挑了，还把些小辈一起带来了，怎么乱成这狗样子。他侧目看江知与，孩子神色淡淡，似乎早就习惯了。江承海突地眼热，扬手要拍桌，被江知与拦下了。“爹，我们不管他们。”愿意听，自然安静。菜冷饭凉，他就回去睡觉。那些法子，他不给了。又不是他求人，凭什么要他赔笑。旁桌上有个年轻女孩儿站起来，笑着点名：“表叔，就你话最多，你家一定瞧不上做酱油做大酱吧？待会儿别抢好吗？”“姑姑，你也插话，你看看啊，我哥急得脸红脖子粗的，咋的？表叔家地多人多，他家种地都够过日子，你家也要跟着攀比？”“大堂伯，你瞧瞧他们，一点面子都不给你。族长可说了，要你看着场子，别把好事给整黄了。我都看不下去了。”她做事敞亮，倒杯酒离席，走到江知与旁边，给他敬酒。“我比你大两个月，你得叫我一声姐姐。”爷爷辈的亲戚。江知与心里数了数，爷爷的哥哥的儿子的女儿。他听说过，叫江玉昭。很小就到县里零散着卖货，一般货郎都是男人，她女扮男装，走街串巷，被他爹碰见，许她在杂货铺占格货架，所得银钱江家不收。江知与跟她碰杯，“玉昭姐姐。”江玉昭顺杆儿上，拖着圆凳就到他旁边挤挤，把江致微挤到了旁边，当起了捧哏。“你继续说，我很感兴趣，做酱油做大酱，一听就要很多人，我家人少，就不凑热闹了。我们聊聊做豆腐，我做豆腐合适吧？戏文里还有豆腐西施，你看我能成事儿吗？”江知与含笑点头，“当然。”做豆腐，属于食品大类。煮豆浆、做豆花、做豆腐、晾腐竹、做豆皮豆干、炸豆腐泡。还能做腐乳、霉豆腐，臭豆腐。又能发酵豆芽、磨黄豆粉等等。江玉昭听得眼睛发亮：“我的个乖乖，我还只会煮豆浆，你全都会？”她是真会来事儿，跟会来事儿的人讲话就轻松。这些营生的法子，完完全全属于谁，又是怎样来的，靠谱不靠谱，是在座众人都在乎的问题。聊到这里，窃窃私语戛然而止。江知与却不急了，“我们先吃饭，吃完我跟你细细说。”其他人急了。“你把我们叫来，不是为了吃饭的吧？”“该说的说了啊，天都黑了，屋里又闷又热的，我们待会儿还要走夜路回去。”江致微忍不住了，“你们可以不吃，也可以现在先回家，哪凉快哪呆着去。”旁桌小辈，都是江承海打眼挑的人，有些是跟着家属来的，有些是自个儿来的。像江玉昭就是自己来的。那桌几人对视一眼，想着挤开这些老顽固实在太难，便相邀结伴，过来约着江知与去旁桌吃。“别理他们，他们爱摆长辈架子，咱不听。我们聊会儿，马上要收麦子了，下季种什么得赶紧定下，你这头有这么多难民，也得安置不是？我家佃户少，地虽不多，接个五六户却不是问题。”另几个年轻人也跟着说，都能往自家地里塞些枫江百姓。提供了自身价值，才绕到基础的种豆子上来。各家增产多少，收成后能否全吃下。黄豆是重要农作物，这些法子都不行，也不愁卖。大不了他家出船，带去外地销售。省得本县泛滥压价。江知与细聊前，定下了规矩。“要跟着我干，就得听我分派。半途反悔，我一样踢出去。”议论他的人，同时也在观察他。发现他如今不是从前忍气吞声的软团子，拿捏着数个挣钱营生，各家都不想成为坏事的恶人，都老实点头。江承海目光紧紧看着，心里已经将刚才嘴小鱼的人踢出局-。看不上他家小鱼，就不要吃他家小鱼喂的饭。第16章敢和离试试饭吃得久，到亥时正方散。江知与临时改了主意，没在席间将营生分派完，只做了假设。假设亩产能跟上，甲家做酱油，乙家做大酱，再有其他小家庭联合做食品加工，他们分销，或者盘个大的铺面，以丰州目前的消费力而言，每月能盈余多少。依照比例，分到个人手上的又是多少。各家都有田地，都沾点原材料供应。不论做什么加工，都是生产方。除了食品加工可以立马看见成效，其他都要等。所以销售紧着豆制品来，他们能开一家丰州最大的豆制品门店。像李屠户的肉铺一样，全县最大。大会散了，小会开起来。江家父子俩，都想把不听话的人排除在外。没道理别人瞧不上他们，他们还上赶着带人挣钱。江致微没意见，但里边还有族长的儿子，这头只能捏着鼻子忍下来。江承海说：“忍也行，分红比例改掉。”各家分户组团生产，销售就由他家领头，出铺面和方子。最初计划是，生产方得五成利，他跟族里平分另五成。